Yến sào có rất nhiều công dụng và rất tốt cho sức khỏe nhưng khi dùng làm thức ăn hay thuốc bổ cũng cần lưu ý về thể trạng người bệnh, liều lượng và thời gian sử dụng…

Đặc điểm và công dụng của yến sào

Yến sào là tổ chim yến. Chim yến làm tổ bằng nước dãi (nước bọt), do cặp tuyến dưới lưỡi tiết ra, chứ không làm tổ bằng cỏ khô, rác, cành cây… như những loài chim khác.

Hàng năm, cứ tới tháng 12 dương lịch, chim yến bắt đầu xây tổ, tới tháng 3-5 năm sau mới xong. Chim yến có thể làm tổ tới 4 lần, nhưng càng về sau tổ càng nhỏ dần, tổ đầu tiên có thể nặng tới 18-20g, về sau chỉ nặng 5-10g.

Sợi yến lúc mới nhả có màu trắng, phơn phớt hồng, sau một thời gian biến thành màu trắng đục, do tác dụng của không khí. Mỗi sợi yến dài khoảng 35-45cm, dày khoảng 2,5mm, được chim yến quẹt đi quẹt lại trên vách đá, theo những vành tròn xoáy trôn ốc, thành tổ.

Yến sào được khai thác từ tổ của nhiều loài yến khác nhau. Khoảng tháng 4, khi yến làm xong tổ, có thể khai thác yến sào đợt đầu tiên.

Yến mất tổ, sẽ làm tổ mới. Tới tháng 7-8, sau khi chim đẻ, ấp trứng, chim non đã cứng cáp, có thể khai thác yến sào đợt thứ hai.

Theo y học hiện đại, yến sào là món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Lượng protein trong yến sào chiếm tới khoảng 40%, với nhiều loại acid amin thiết yếu, ở dạng dễ hấp thụ. Hàm lượng chất đường cũng khá cao, nhưng hàm lượng mỡ lại rất thấp. Yến sào còn chứa nhiều nguyên tố đa lượng, vi lượng có hoạt tính sinh học cao. Đặc biệt trong yến sào có acid sialic – một loại acid có trong nước bọt, có tác dụng kích thích hoạt động thần kinh và xúc tiến quá trình sinh trưởng của tế bào.

Theo Đông y, yến sào có vị ngọt, tính bình, không độc, lợi vào 3 kinh Phế, Vị và Thận; có tác dụng tư âm nhuận phế, bổ tỳ ích khí; chủ trị các chứng hư tổn (cơ thể suy yếu), ho, ho ra máu, hen suyễn, nôn ra máu, đau dạ dày, lỵ lâu ngày… Thường được dùng làm thức ăn hay thuốc bổ dưỡng cho những người mới ốm dậy, cơ thể gầy yếu, người cao tuổi, trẻ em suy dinh dưỡng, phụ nữ sau sinh bị băng huyết; hỗ trợ và điều trị bệnh đường hô hấp và tiêu hóa.

Cách sử dụng yến sào

– Chữa chứng “phế hư táo nhiệt”, dẫn tới tình trạng đờm nghẽn tắc, gây khó thở, hen suyễn ở người cao tuổi: Yến sào 6g, đường phèn 15g, trái lê 1 quả. Yến sào ngâm nước cho nở ra; trái lê cắt miếng, cho vào nồi, thêm nước, nấu chín nhừ; cho đường phèn vào hòa tan, đun sôi lại là được.

– Chữa vị khí hư nhược, vị âm bất túc, dẫn tới những chứng trạng như khó nuốt, nghẹn, ăn vào nôn ngược trở lại, đại tiện khó (táo bón): Yến sào 8-10g, hấp cách thủy; sữa tươi 200ml, đun sôi; 2 thứ trộn đều, ăn như canh.

– Bổ nguyên khí, chữa chứng vã mồ hôi (tự hãn), tăng cường sức đề kháng: Yến sào 6g, hoàng kỳ 20g, sắc uống, ngày 2 lần.

– Chữa chứng “âm hư phế táo” hoặc “phế lao khái thấu”, dẫn tới các chứng trạng như khó thở, ho, đại tiện táo kết: Ngân nhĩ (mộc nhĩ trắng) 6g, yến sào 3g, đường phèn 10g; mộc nhĩ và yến sào ngâm nước cho nở ra, sau cho vào nồi, thêm nước, nấu chín nhừ; cho đường phèn vào hòa tan, đun sôi lại là được; mỗi ngày ăn 1 lần vào buổi sáng.

– Bổ tỳ vị, cải thiện chức năng tiêu hóa: Yến sào 8g, nhân sâm 4g; cho vào bát gốm, thêm chút nước, hấp cách thủy, chia ra ăn dần.

Lưu ý khi dùng yến sào để bồi bổ

Khi dùng yến sào để bồi bổ, không dùng cho những người mắc các chứng “phế vị hư hàn” (phế, vị suy nhược thể hư hàn), “đàm thấp đình trệ” và đang có “biểu tà” (đang mắc các chứng bệnh ngoại cảm) ăn yến không những không thể hấp thu được chất dinh dưỡng mà còn làm bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn.

Khi bồi bổ, cần sử dụng yến sào với liều nhỏ (từ 6-10g), trong thời gian dài (Đông y gọi đó là “hoãn bổ”, bổ từ từ). Yến sào rất giàu giá trị dinh dưỡng. Khi cơ thể không thể hấp thụ hết dưỡng chất có trong yến sẽ dễ gây lạnh bụng, tiêu chảy vì yến có tính hàn. Dùng tổ yến phải lâu dài mới thấy được hết công dụng của tổ yến.

MÔ TẢ SẢN PHẨM

👉 Thành phần: 70% nước tinh khiết, 35% yến thiên nhiên, 7% đường phèn, calcium lactate, chất ổn định (INS 418, INS 401, INS 415), .

👉 Thể tích thực: 70 ml

👉 Đa dạng với 14 vị yến:

   + Yến chưng đường phèn

   + Yến chưng dành cho trẻ em: bổ sung thêm vitamin C, D3, Lysine và Taurine.

   + Yến chưng đường ăn kiêng: Sử dụng đường Isomalt không năng lượng phù hợp cho người tiểu đường và người trong chế độ ăn kiêng.

    + Yến chưng Collagen: Bổ sung Collagen Peptide, trẻ hoá làn da, tái tạo làn da căng bóng, mịn màng.

    + Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo.

    + Yến chưng Nhân Sâm

    + Yến chưng Nhuỵ hoa nghệ tây

    + Yến chưng Hạt sen

    + Yến chưng Hạt sen

    + Yến chưng Hạt chia

    + Yến chưng Táo đỏ

    + Yến chưng Long nhãn

    + Yến chưng Kỉ tử

    + Yến chưng Tam vị: Táo đỏ, hạt sen, kỉ tử.

    + Yến chưng Tứ vị: Táo đỏ, hạt sen, kỉ tử, long nhãn.

👉 Ngày sản xuất: Xem trên bao bì sản phẩm

👉 Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Hạn sử dụng xem trên bao bì sản phẩm

👉 Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm sử dụng uống trực tiếp, sử dụng ngay sau khi mở bao bì. Lắc nhẹ trước khi uống. Ngon hơn khi uống lạnh.

👉 Lưu ý: Nên uống 1 tuần từ 3 – 4 lần. Nên uống sản phẩm khi vừa ngủ dậy hoặc trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng. Không nên uống lúc bụng no.

👉 Trẻ em dưới 12 tháng tuổi và phụ nữ mang thai dưới 3 tháng không nên sử dụng.

👉 Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nên bảo quản lạnh và dùng trong 24 giờ sau khi mở nắp

👉 Các  bạn  hãy chăm  sóc  sức  khỏe  những  người  thân  yêu  bằng  những  sản  phẩm  yến  sào  nguyên  chất  100%, và  đầy  chất  dinh  dưỡng  với  giá  cả  vô  cùng  hấp  dẫn nhé.

NHÀ SẢN XUẤT UY TÍN:

Sản phẩm của CÔNG TY TNHH MTV Khoa học & Dịch Vụ Nguyên Anh – Cơ sở Đạt chuẩn quốc tế HACCP CODEX 2022

Toàn bộ sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền áp dụng hệ thống quản lý chất lượng, đảm bảo an toàn chất lượng theo tiêu chuẩn của cục An toàn thực phẩm TP.HCM.

CAM KẾT CỦA YẾN SÀO CAO CẤP NHA TRANG – YẾN NGUYÊN ANH

✅ Cam kết tuyệt đối không kinh doanh hàng yến sào kém chất lượng, yến sào pha tẩm..

✅ Cam kết dịch vụ, tư vấn và hướng dẫn sử dụng sản phẩm yến sào tận tâm chu đáo.

✅ Cam kết giao hàng chuyên nghiệp, đúng tiến độ.

✅ Cam kết bảo hành sản phẩm yến sào khi có bất kỳ lỗi sản phẩm từ nhà phân phối. Bồi hoàn và chịu phạt tiền nếu có phát hiện bất kỳ hình thức gian lận chất và lượng của sản phẩm.